考期保健早中晚有讲究

发布时间:2009-07-06 期号:

北京考试报记者  任卫军

      考期正值防控甲型H1N1流感和高温天气,考生该如何做好保健呢?记者采访了西城区中小学卫生保健所副所长殷汉军。
早晨
要吃好,别空腹上考场
      有些考生平时没有吃早餐的习惯,或因考试紧张,天气燥热不想吃,这些做法都不可取。考试期间,早餐一定要吃好。早餐的质和量直接影响上午的精神状态、考试效率。
      优质的早餐宜三搭配,即干(如面包、馒头、包子)稀(如豆浆、牛奶、稀饭)搭配,优质蛋白质(如豆类、奶类、蛋类)与淀粉食物(如纯谷类食品)搭配,酸(如谷类)碱(如水果、蔬菜、奶类)搭配。避免含高饱和脂肪的早餐食物,如煎蛋、午餐肉、香肠和油条及其他油炸食品等。
中午
要吃饱,别吃不洁食品
      午餐要吃饱,指饭量肉菜要够量。有些考生要参加上下午两场考试,考生的用脑时间较多,足量的蔬菜、水果和适量的肉、鱼等优质蛋白质食物是必要的。炎热季节可以多吃些瓜类,如西瓜、黄瓜、苦瓜等能达到消暑、降温、防病的目的,但不要过饱。
      另外,有的考生为图方便,选择到路边的不洁小摊点吃午饭,这也是不可取的。要注意选择到考点附近正规、干净、清洁的餐馆就餐,避免因不洁饮食伤及胃肠,影响下午的考试。中午阳光强烈,还应注意防暑。考生可自备些清凉油、仁丹等防暑药品以及遮阳伞、遮阳帽等。
晚上
要清淡,别再熬夜复习
      晚餐要清淡,以七八成饱为宜,因为晚餐后能量消耗少。米饭或小米粥加玉米棒等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉。餐后可喝适量清淡的汤,以增加饱感。蔬菜至少半斤。
      考生晚上要早点休息,别再熬夜复习了。对习惯晚上开空调睡觉的考生来说,空调温度也不要调太低,以免着凉感冒,影响第二天的考试。考试期间正值防控甲型H1N1流感期,考生尽量不要到人员密集的地方去。

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