房山区守护校园食品药品 “安全线”
发布时间:2025-03-26
期号:
1830期
北京考试报讯(记者 孙 逊) 近日,房山区采取多种举措,全方位保障校园食品、药品安全。
区市场监管局组织全区校园食堂和集配企业开展食品安全培训,重点围绕供餐运营管理、进货查验制度、食品加工流程等关键环节进行讲解,落实食品安全管理各项制度。各属地市场所也同步开展校园食品安全培训,结合实际案例进行剖析,有效提升从业人员的食品安全意识与实际操作水平。
在监管层面,区市场监管局对集中配餐企业提前进行行政约谈,并签订食品安全责任书。有关部门还对操作间环境卫生、原材料进货票据和储存条件等情况进行现场检查,同时掌握学校食堂改建、供餐模式等关键信息,指导食堂建立完善食品安全风险管控机制。在校园周边,执法人员重点排查小超市、奶茶店等食品经营主体,严厉打击销售过期食品及不合格产品等行为。
此外,相关工作人员还深入校园医务室,对校医进行药品相关法律法规的宣传,规范校医室药械使用。在校园周边药店,执法人员重点排查儿童常用药购进渠道及索证索票等情况,全面守护校园食品药品安全。