北京考试报讯（记者 许卉 通讯员 赵长顺）  可乐鸡翅、空气炸牛奶、空心麻薯、拔丝山药……伴随一道道美食的线上推出，访问量也迅速到达13000余人次。

临近期末，密云区西田各庄中学开展的以“美食推介会”为主题的跨学科综合实践活动，吸引了众多师生、家长的参与。“美食推介会”主题涵盖语文、生物、地理和美术等学科，活动引导学生在制作美食，享用美食中学会灵活运用各学科知识。

“酸甜苦辣咸，调出人生百味；油盐酱醋，烹出世间百态；煎炒烹炸，制作出万千美食。”语文学科设置《文字里的美食》专题。在家长的指导下，学生动手制作美食、品尝美食，拉近亲子关系。制作精美视频、写美食推介语等活动的设计，让学生在真实的语言情境中运用语言文字，解决实际问题。

“土豆中含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。”学生郑馨蕊在生物学科研究《探饮食文化之美，享学科融合之妙》中做出这样的推介。活动中，学生对生物中的“食物与营养”“食物与我”“食物与文化”内容进行实践思考，探究均衡饮食，营养搭配的知识，形成健康的生活方式，用食物表达“自我”，促进学生形成节约资源，减少浪费的好习惯。

“南瓜红枣糯米糕是八大菜系之一的粤菜，粤菜主要以甜口为主。”学生张博轩向师生推介。结合地理学科《饮食中的地理》，学生通过实践活动认识中国八大菜系的分布及每个菜系所处的行政区划全称、简称、行政中心，能够从地形、气候、土壤等方面分析自然环境对饮食文化的影响，了解中国悠久的饮食文化，学会发现身边的地理知识，学习生活中的地理，提升地理学科素养。

美术学科设计的《美食遇见美术——美美与共》专题，学生在实践中灵活运用美术学科知识，用彩笔、绘图软件勾画设计富有创意的宣传海报，对实践活动进行宣传，提升学生创意表达能力。

“美食推介会这样的跨学科实践活动，无疑是一道充满生活化的教育‘好菜’。”密云区西田各中学校长周长富表示，美食推介会将劳动教育与多学科深度串联，打通了走向核心素养的关键路径，对于丰富师生的课余生活，增强均衡健康饮食的意识，提高生活技能都起到了积极的推动作用。

据了解，密云区西田各庄中学开展的跨学科美食推介实践活动分为班级初赛、校级复赛两个阶段。班级初赛由班主任组织学生展示自己的作品，学生投票选出优秀作品进入校级复赛角逐。